Blog

Catatan dari dapur kami

Panduan praktis seputar katering acara, ditulis dari pengalaman melayani acara instansi dan keluarga.

Artikel terbaru

Syukuran Dapur Baru: Merayakan Awal Baru dengan Penuh Syukur

Syukuran dapur baru pada 13 September 2026 menjadi momen penuh makna, sebagai bentuk rasa syukur sekaligus berbagi kebahagiaan dan keberkahan.

13 Sep 20261 menit baca

Salah hitung porsi bikin acara berantakan. Ini patokan sederhana yang kami pakai setelah lima tahun melayani acara instansi.

23 Agu 20261 menit baca

Dua dokumen ini sering dianggap formalitas. Padahal keduanya menyangkut hal paling mendasar: keamanan makanan yang tamu Anda konsumsi.

16 Agu 20261 menit baca

Keduanya sama-sama layak, tapi cocok untuk situasi yang berbeda. Panduan singkat sebelum Anda memutuskan.

5 Agu 20261 menit baca

Tim kami siap membantu menyusun menu dan menghitung kebutuhan porsi untuk acara Anda.